26.04.16

MASOVÁ POMAZÁNKA

Dnes jsem si uvědomila, že jsem článek s receptem uveřejnila naposledy před rokem. Byla jsem překvapená, že jsem si za celý rok žádný svůj oblíbený oběd či večeři nenafotila a nepodělila se s vámi o jednoduché recepty. Proto se pokusím to napravit! A proto bych vám dnes ráda popsala jednoduchý a rychlý recept na vynikající masovou pomazánku. Jste-li vegetariáni či vegani, mezi mými recepty byste si určitě nic nevybrali, protože maso a jiné živočišné jídlo bez problémů jím.


Nemám ráda složitá jídla, nad jejichž vařením strávím spoustu času. I jednoduché a rychlé recepty jsou vynikající. V neděli večer jsme s mamkou narazily na recept na masovou pomazánku. Splňuje všechna naše kritéria - příprava je jednoduchá a rychlá a ingredience nepatří ke drahým. Na 4 porce budete potřebovat:
100 g vepřové kýty, 1 červenou papriku, 1 malou cibuli, 2 stroužky česneku, 2 lžíce kečupu, 1 lžíci oleje, sůl, pepř, 2 lžíce majonézy, nať z jarní cibule


Na oleji orestujeme na kostičky nakrájené maso. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, na tenké plátky papriku, sůl, pepř a opékáme na mírném plamenu 5 minut. Poté vložíme rozdrcený česnek a promícháme. Po půl minutě zalijeme 1 dcl vody a kečupem, přikryjeme poklicí a dusíme maso doměkka. Po udušení by v rendlíku neměla zůstat skoro žádná tekutina. Vychlazené maso i se zeleninou vložíme do kútru, přidáme majonézu a vymixujeme na jemnou pomazánku (nebo umeleme najemno). Posypeme nasekanou jarní cibulkou. Podáváme na čerstvém chlebu a vychutnáváme si chuť všech ingrediencí :-).



Dobrou chuť!

ZANECHAT KOMENTÁŘ

  1. Vypadá to skvěle :) Také dneska chci udělat nějakou pomazánku - ale bez masa, toho jsme v poslední době měli až moc :D :)

    Jinak recepty uvítám častěji, od té doby, co mám vlastní domácnost a bez mého vaření bychom umřeli hlady, dost často netuším, co vařit... Přítel se občas o něco pokusí, ale vždy se pak shodneme, že radši půjde vyluxovat a já uvařit :D

    OdpovědětVymazat
  2. Tohle zkusím (ale kečup zbaběle vynechám..)! Dík za tip.. =)

    Michael
    www.ontheleaf.net

    OdpovědětVymazat
  3. Ty jo, mňam, to bych si právě teď uplně dala, achjo .D

    OdpovědětVymazat
  4. Tak to vypadá hodně dobře ! :) Ozkouším...jen přemýšlím čím by se dal nahradit ten kečup....možná nějakou pastou ze sušených rajčat ? :)

    OdpovědětVymazat
  5. články s recepty mám hrozně ráda a nějaké tipy na rychlé obědy/večeře/svačiny určitě uvítám :) tahle pomazánka vypadá hodně dobře, určitě vyzkouším :)

    OdpovědětVymazat
  6. Miluji tvé fotky :-D Každopádně skvělý a jednoduchý recept, proč si ho neudělat..

    OdpovědětVymazat
  7. Mňam skvelý článok! :) Musím ti pochváliť aj design blogu! :) Veľmi pekný :))
    partofnicol.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat