Nemám ráda složitá jídla, nad jejichž vařením strávím spoustu času. I jednoduché a rychlé recepty jsou vynikající. V neděli večer jsme s mamkou narazily na recept na masovou pomazánku. Splňuje všechna naše kritéria - příprava je jednoduchá a rychlá a ingredience nepatří ke drahým. Na 4 porce budete potřebovat:
100 g vepřové kýty, 1 červenou papriku, 1 malou cibuli, 2 stroužky česneku, 2 lžíce kečupu, 1 lžíci oleje, sůl, pepř, 2 lžíce majonézy, nať z jarní cibule
Na oleji orestujeme na kostičky nakrájené maso. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, na tenké plátky papriku, sůl, pepř a opékáme na mírném plamenu 5 minut. Poté vložíme rozdrcený česnek a promícháme. Po půl minutě zalijeme 1 dcl vody a kečupem, přikryjeme poklicí a dusíme maso doměkka. Po udušení by v rendlíku neměla zůstat skoro žádná tekutina. Vychlazené maso i se zeleninou vložíme do kútru, přidáme majonézu a vymixujeme na jemnou pomazánku (nebo umeleme najemno). Posypeme nasekanou jarní cibulkou. Podáváme na čerstvém chlebu a vychutnáváme si chuť všech ingrediencí :-).
Dobrou chuť!
Vypadá to skvěle :) Také dneska chci udělat nějakou pomazánku - ale bez masa, toho jsme v poslední době měli až moc :D :)
OdpovědětSmazatJinak recepty uvítám častěji, od té doby, co mám vlastní domácnost a bez mého vaření bychom umřeli hlady, dost často netuším, co vařit... Přítel se občas o něco pokusí, ale vždy se pak shodneme, že radši půjde vyluxovat a já uvařit :D
Tohle zkusím (ale kečup zbaběle vynechám..)! Dík za tip.. =)
OdpovědětSmazatMichael
www.ontheleaf.net
Tak jo, asi to vyzkousim :-)
OdpovědětSmazatTy jo, mňam, to bych si právě teď uplně dala, achjo .D
OdpovědětSmazatMňáááám.
OdpovědětSmazatVictoria's secrets
Tak to vypadá hodně dobře ! :) Ozkouším...jen přemýšlím čím by se dal nahradit ten kečup....možná nějakou pastou ze sušených rajčat ? :)
OdpovědětSmazatčlánky s recepty mám hrozně ráda a nějaké tipy na rychlé obědy/večeře/svačiny určitě uvítám :) tahle pomazánka vypadá hodně dobře, určitě vyzkouším :)
OdpovědětSmazatMiluji tvé fotky :-D Každopádně skvělý a jednoduchý recept, proč si ho neudělat..
OdpovědětSmazatMňam skvelý článok! :) Musím ti pochváliť aj design blogu! :) Veľmi pekný :))
OdpovědětSmazatpartofnicol.blogspot.sk